夏日清茗
茶不仅是饮料，饮茶还能防病治病，延年益寿，特别是夏天饮保健茶，现介绍几种如下：
六月雪茶：将六月雪的茎、叶和花沸水冲泡，片刻即可饮用。有清热解暑、活血消肿、舒肝利湿的功效。可治恶疮肿毒、暑热、肝火旺盛、眼睛昏花。
马齿苋茶：将马齿苋、茶叶、白糖一同放入沙锅，加水适量，煎煮片刻，取汁饮用，有清热解毒的功效。可防治细菌性痢疾。
甘枣茶：将生甘草一份，大枣二份，同用沸水闷泡15分钟，即可饮用。有消暑、健脾、防病的功效。可用于血压偏低、咽喉干痒、睡眠不好，还可预防肠道传染病。
大麦茶：将大麦籽粒加水煮沸后，再加入柠檬和白糖调匀，即可饮用。有补肾益气和缓解胃肠炎症的功效，特别适合康复期病人的饮用。
竹甘清心茶：将淡竹叶、甘草一同放入沙锅，加水煎煮10分钟，加入薄荷煮沸片刻，过滤取汁，待凉后加入白糖饮用。有清心除烦，消暑去湿的功能，用于暑热病。
枇杷竹叶茶：将鲜枇杷叶刷去茸毛，与鲜竹叶一同洗净，撕成小块，加水煎沸10分钟去渣，趁热加入白糖和食盐，搅拌均匀，待凉后代茶饮。有清热、和胃、生津止渴的功效。用于暑热烦渴、小便短赤等。
薄荷香茶：将香蕾、淡竹叶、车前草洗净，放入沙锅中，加水煮沸5分钟，然后放入薄荷再煮5分钟即可。有消暑清热的功效。用于防暑、暑热胸闷、烦渴及小便短赤者。
海带双荷茶：将海带、荷叶、荷梗洗净，浸泡至软，切成丝状，用开水灼烫4分钟左右，捞出沥干水分后，用小火烘干。烘干后用粉碎机粉碎成末，就是海带双荷茶，保存备用。用时取20克放茶杯中，开水冲泡，加入适量白糖。有消除暑热、通气宽胸的功效。用于暑热、脾胃不适、高血压等。
注：糖尿病人，不用白糖，可用元贞糖。
