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zhyclark 发表于 2008-7-9 02:22

虾米秋葵

[align=center][img]http://image.39.net/077/31/19125_xinsrc_222030417143837512108118.jpg[/img] [/align][align=left]　　【[b]菜系[/b]】 安徽菜 [/align][align=left]　　【[b]原料[/b]】 秋葵300克、虾、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙 [/align][align=left]　　【[b]做法[/b]】 [/align][align=left]　　1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段；虾米泡水，洗净，沥干水分备用。 [/align][align=left]　　2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 [/align][align=left]　　3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。 [/align][align=left]　　【[b]特色[/b]】　虾米- 虾米，即干虾仁又名海米、金钩、开洋。[/align]

吃吃 发表于 2008-7-10 09:41

秋葵。。这个东西好像在玩魔兽世界的时候见过。。。

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